Príprava kebabu

Popis práce

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Príprava kebabu podľa stanovených receptúr a štandardov kvality.
Obsluha grilu a jeho údržba počas prevádzky.
Príprava čerstvej zeleniny a omáčok na servírovanie kebabu.
Zabezpečenie hygieny a čistoty pracovného prostredia v súlade s predpismi.
Objednavanie surovín pre prípravu kebabu.
Prijímanie a kontrola dodávok surovín a ich uskladnenie.
Servírovanie kebabového menu.
Prípravné kuchynské práce.
Komunikácia so zákazníkmi a zabezpečenie ich spokojnosti s podávanými jedlami.
Typický deň sa začína prípravou surovín a nastavovaním grilu pred otvorením prevádzky.
Počas dňa sa pravidelne kontroluje kvalita jedál a reaguje na objednávky zákazníkov.
Pracovná doba je fixná, 5 dní v týždni od 13:30 do 21.30 s možnosťou zmien v závislosti od prevádzkových hodín.
Práca môže zahŕňať časť víkendu a sviatky.

Zamestnanecké výhody, benefity
Účasť na gastroškoleniach.
Informácie o výberovom konaní
Kontaktovať budeme uchádzačov na základe poslaného životopisu s fotografiou na mail : parkovacidom2022@gmail.com
Požiadavky na zamestnanca
Minimálne dosiahnuté vzdelanie
základné vzdelanie
Vzdelanie v odbore
kuchár, čašník
Prax na pozícii/v oblasti
gastro/ príprava kebabu
Pozícia je vhodná pre absolventa
Áno
Osobnostné predpoklady a zručnosti
Ovládate základy hygieny a bezpečnosti potravín.
Máte skúsenosti s prípravou a úpravou mäsa.
Ovládate grilovanie a pečenie kebabu.
Ste komunikatívni a máte tímového ducha.

Preferované vzdelanie v oblasti gastronómie .
Požadovaná prax v príprave kebabu.
Nefajčiar.

Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
PRVÝ ZVOLENSKÝ PIVOVAR vznikol ako odpoveď na prianie poctivých pivkárov zo stredného Slovenska. Venujeme sa vareniu vynikajúceho Piva Vŕšky.
Počet zamestnancov
5-9 zamestnancov
Kontakt

+421 908 502 936