Kuchár/Kuchárka Róbert Gašparík s.r.o.

Popis práce

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

–          Pripravovanie všetkých ponúkaných jedál (hlavné jedlá, polievky, šaláty) podľa stanoveného jedálneho lístka a noriem

–          Podieľanie sa na príprave jedálneho lístka

–          Príprava teplých a studených pokrmov

–          Zabezpečenie a zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov

–          Zodpovednosť za presné dodržiavanie receptúr, kvality a množstva použitých surovín

–          Organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál

–          Kontrola kvality hotových jedál

–          Dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál

–          Dodržiavanie zásad ekonomického narábania so surovinami

–          Používanie a starostlivosť o kuchynské náradie a vybavenie

–          Dodržiavanie hygienických predpisov a čistoty na pracovisku

–          Vykonávanie ďalších úloh podľa pokynov nadriadeného

Zamestnanecké výhody, benefity

– každoročné zvýšenie mzdy

– vernostné príplatky

– polročné, koncoročné odmeny

– mikulášske poukážky

– motivačný bonus „priveď svojho kolegu“ do výšky 600 € (podľa určených podmienok)

– pracovná doba: PO-PIA, ranná zmena

– zamestnanie v silnej a stabilnej spoločnosti s dlhoročnou tradíciou

– dlhodobá pracovná perspektíva

Informácie o výberovom konaní

V prípade, ak Vás naša pracovná ponuka zaujala, pošlite svoj životopis na dolu uvedenú emailovú adresu. Vyhradzujeme si právo kontaktovať iba vybraných uchádzačov.

Požiadavky na zamestnanca

Minimálne dosiahnuté vzdelanie
stredoškolské bez maturity

Vzdelanie v odbore
kuchár

Jazykové znalosti
Slovenský jazyk – Expert (C2)

Ostatné znalosti
Tímová práca – Pokročilý
Kreativita – Pokročilý
Organizácia práce – Pokročilý
Prax na pozícii/v oblasti

kuchár

Počet rokov praxe
5

Osobnostné predpoklady a zručnosti

– Znalosť prípravy surovín, tepelných úprav (varenie, pečenie, dusenie, grilovanie).
– Rozoznanie čerstvosti mäsa, rýb, zeleniny a správne zásady ich skladovania.
– Schopnosť pracovať pod tlakom a v rýchlom tempe.
– Prísne dodržiavanie normy HACCP, čistoty na pracovisku a bezpečnosti pri práci (BOZP).

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Firma Róbert Gašparík vznikla v roku 1995 v malej výrobni, ktorá sa postupom času rozrástla, vďaka stúpajúcim požiadavkám na trhu, začala rozširovať sortiment, kvalitu a technológiu výroby, čo malo za následok zväčšovanie kapacít ako výrobných, tak i skladovacích.

V roku 2020 sa firma presťahovala do nových priestorov, ktorý spĺňa prísne hygienické a technologické požiadavky Správnej hygienickej praxe so zavedeným funkčným systémom HACCP zodpovedajúcim podmienkam najvyššej kvality.

Počas existencie prešiel náš podnik mnohými výrobnými a organizačnými zmenami a vďaka zachovaniu tradičných receptúr a vysokej kvalite mäsových výrobkov si firma vybudovala stabilné miesto na trhu. V súčasnosti prevádzkujeme 25 vlastných predajní s mäsom a mäsovými lahôdkami.

Počet zamestnancov
200-249 zamestnancov

Kontakt
Kontaktná osoba: Personálne oddelenie
Tel.: +421917715456