Hlavný čašník / čašníčka – Sladovňa SESSLER
Popis práce
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- riadenie a organizácia práce čašníkov a pomocného personálu,
- zodpovednosť za plynulý chod obsluhy v reštaurácii / bare,
- rozdeľovanie úloh počas pracovného dňa
- kontrola dodržiavania pracovných štandardov,
- komunikácia so zákazníkmi, riešenie sťažností a špeciálnych požiadaviek,
- dohľad nad dodržiavaním hygienických predpisov a interných smerníc,
- spolupráca s kuchyňou pri koordinácii servisu jedál a nápojov,
- kontrola účtov, tržieb a odovzdávanie hotovosti,
- starostlivosť o čistotu, vzhľad a správne prestieranie stolov,
- aktívna účasť na obsluhe hostí počas vyťažených časov,
- spoluzodpovednosť za skladové zásoby (nápoje, inventár, pomôcky pre obsluhu).
Zamestnanecké výhody, benefity
- Zamestnanecké zľavy na jedlo
- Príjemný kolektív a atmosféra
Požiadavky na zamestnanca
Minimálne dosiahnuté vzdelanie
stredoškolské s maturitou
Jazykové znalosti
Anglický jazyk – Mierne pokročilý (B1)
Počet rokov praxe
2
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- Minimálne stredoškolské vzdelanie v oblasti gastronómie.
- Skúsenosti s obsluhou zákazníkov v reštaurácii.
- Schopnosť efektívne komunikovať a pracovať v tíme.
- Vynikajúce organizačné a časové manažérske schopnosti.
- Ovládanie pokladničného systému a fakturácie.
- Orientácia na detail a vysoká úroveň zákazníckeho servisu.
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Výroba piva a sladu, reštaurácia, ubytovanie, pivné kúpele, kongres, pivovar
Počet zamestnancov
25-49 zamestnancov
Kontakt
Kontaktná osoba: Blanka Frank
Tel.: +421903994850
Tel.: +421903994850
