Hlavný kuchár / Kuchárka – Kaštieľ v Seredi
Popis práce
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- Príprava a tvorba jedál podľa sezónneho menu a špecifických požiadaviek.
- Zabezpečenie vysokej kvality a prezentácie jedál v súlade s gastronomickými štandardmi.
- Riadenie a koordinácia práce kuchynského personálu vrátane školení a rozdeľovania úloh.
- Kontrola a objednávanie surovín, zabezpečenie správneho skladovania a minimalizácia odpadu.
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov v kuchyni podľa platných noriem.
- Spolupráca s manažmentom Kaštieľa na tvorbe nových receptúr a gastronomických akcií.
- Aktívna komunikácia s obsluhou a vedenie tímu pri zabezpečovaní plynulého chodu kuchyne počas prevádzky.
- Flexibilita v pracovnej dobe s možnosťou nadčasov počas gastronomických akcií.
Zamestnanecké výhody, benefity
- Príjemné pracovné prostredie
- Stravovanie priamo na mieste
- Flexibilný pracovný čas
- Možnosť kariérneho rastu
- Firemné školenia a kurzy
- Zľavy pre zamestnancov
Požiadavky na zamestnanca
Minimálne dosiahnuté vzdelanie
stredoškolské s maturitou
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Sme mladá, dynamicky sa rozvíjajúca stavebná spoločnosť. GODY GROUP DEVELOPMENT s. r. o. má vlastné developerské projekty.
Počet zamestnancov
3-4 zamestnanci
Kontakt
Kontaktná osoba: Mgr. Matej Godáň
Tel.: +421911270969
Tel.: +421911270969
