Kuchár/Kuchárka v Hoteli Rozálka *** Pezinok s možnosťou ubytovania TATRA UNITED CORPORATION, a.s.

Popis práce

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
– Kuchár

Do nášho tímu hľadáme ďalšieho šikovného kuchára/-ku s chuťou a zápalom pre svoju prácu s možnosťou KARIERNÉHO RASTU.

Tvoja náplň práce bude :

– príprava surovín
– výroba a príprava jedál , ich aranžovanie a estetika
– príprava raňajok pre hotelových hostí
– príprava jedál na akcie
– kooperácia s teamom v kuchyni
– udržiavanie chodu kuchyne a čistoty v kuchyni
– dodržiavanie HACCP predpisov
– dodržiavanie hygienických a F&B štandardov
– objednávanie tovaru
– zodpovednosť za suroviny v kuchyni
– príprava a servis denného menu a jedál A la carte
– dodržiavanie noriem
– preberanie tovaru

Zamestnanecké výhody, benefity

– atraktívne prostredie hotela, jazdeckého areálu
– zamestnanecká strava
– množstvo benefitov v rámci spoločnosti TUC, a.s.
– zamestnanecké zľavy
– mladý dynamický kolektív

– možnosť ubytovania

Požiadavky na zamestnanca

Minimálne dosiahnuté vzdelanie
stredoškolské bez maturity

Vzdelanie v odbore
hotelierstvo, gastronómia

Prax na pozícii/v oblasti
pozícia je vhodná aj pre absolventa, radi zaučíme

Osobnostné predpoklady a zručnosti
– pozitívny vzťah ku gastronómii

– chuť a ochota pracovať a učiť sa

– samostatnosť

– zodpovednosť

– precíznosť

– zmysel pre poriadok a čistotu

– pracovné nasadenie

– časová flexibilita

Stručná charakteristika spoločnosti

TATRA UNITED CORPORATION je privátna akciová spoločnosť založená v roku 1994, pôvodne určená na prevádzkovanie jedného bratislavského hotela. Postupne spoločnosť rozšírila svoju pôsobnosť v oblasti cestovného ruchu tak, že v súčasnosti vlastní a prevádzkuje tri hotely v Bratislavskom a Trnavskom regióne.

Počet zamestnancov
150-199 zamestnancov

Kontakt

Kontaktná osoba: Zuzana Čillíková

Tel.: +421911999950