Popis práce
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Príprava burgerov, mäsa, príloh a ďalších jedál podľa stanovených receptúr s dôrazom na kvalitu a konzistenciu.
Kontrola a príprava surovín pred začiatkom zmeny, zabezpečenie správneho skladovania a čerstvosti ingrediencií.
Organizácia a udržiavanie čistoty a poriadku na pracovisku počas celej pracovnej zmeny.
Práca na rôznych stanovištiach v kuchyni podľa aktuálnych potrieb prevádzky.
Efektívne spracovanie objednávok počas bežnej prevádzky i v čase špičky s cieľom zabezpečiť rýchle a kvalitné podávanie jedál.
– Spolupráca s ostatnými členmi nášho tímu na dosiahnutie hladkého chodu prevádzky.
– Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných štandardov podľa platných predpisov.
– Dôraz na kvalitu, estetický vzhľad a konzistentnú chuť každého pripravovaného jedla.
– Priebežná kontrola zásob, objednávanie potrebných surovín a ich správne skladovanie.
– Typický deň začína prípravou surovín a nastavením pracoviska, pokračuje dynamickou prípravou jedál počas celej zmeny s dôrazom na kvalitu a efektivitu.
Zamestnanecké výhody, benefity
– Strava zdarma počas celej zmeny.
– Príjemný a stabilný tím kolegov.
– Profesionálny rozvoj a zaučenie.
– Flexibilný pracovný čas a prostredie.
Požiadavky na zamestnanca
Minimálne dosiahnuté vzdelanie
stredoškolské bez maturity
Prax na pozícii/v oblasti
Gastronómia
Osobnostné predpoklady a zručnosti
– zodpovedný a spoľahlivý prístup k práci
– chuť pracovať v gastronómii a záujem o kvalitné jedlo
– samostatnosť aj schopnosť pracovať v tíme
– zvládanie práce v rýchlom tempe a počas vyťažených hodín
– zmysel pre čistotu, poriadok a organizáciu práce
– dôslednosť pri dodržiavaní receptúr a pracovných postupov
– ochota učiť sa nové veci a zlepšovať sa
– príjemné a profesionálne vystupovanie
– flexibilita a ochota pracovať cez víkendy
– predchádzajúce skúsenosti s prácou v kuchyni sú výhodou, nie podmienkou všetko vás naučíme
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Fat Bull je moderná burgeráreň v Malackách, kde sa stretáva kvalitné jedlo, energia a dobrý tím. Zameriavame sa na poctivé burgre, kvalitné suroviny a originálne receptúry, ktoré chceme robiť každý deň na rovnako vysokej úrovni.
Sme rastúca prevádzka a hľadáme ľudí, ktorí nechcú iba „odrobiť si zmenu“, ale chcú byť súčasťou tímu, kde je ich práca vidieť a má výsledok. Zakladáme si na férovom prístupe, dobrej atmosfére, vzájomnej spolupráci a priestore na rozvoj.
Máš rád burgre, gastronómiu a prácu, pri ktorej sa rozhodne nebudeš nudiť? Pridaj sa k nám!
Kontakt
Kontaktná osoba: Denis Petráš
Tel.: +421910537579