Kuchár – Hotel Bankov
Popis práce
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Zabehnutá hotelová reštaurácia hľadá do svojho tímu šikovného, skúseného a zapáleného kolegu / kolegyňu na pozíciu kuchár / kuchárka. Ak máš rád gastronómiu, kreativitu a prácu v tíme, radi ťa privítame medzi nami.
Náplň práce:
- príprava jedál teplej a studenej kuchyne
- príprava hotelových špecialít a moderných menu
- príprava jedál pre spoločenské akcie, rauty a eventy
- kreatívna úprava a prezentácia jedál
- dodržiavanie kvality, hygienických a technologických postupov
- spolupráca v 4-člennom tíme kuchárov a 2 pomocných síl
Čo od teba očakávame:
- prax v gastronómii (ideálne min. 2 roky)
- skúsenosti s teplou aj studenou kuchyňou
- dodržiavanie hygienických a pracovných postupov
- zodpovednosť za kvalitu pripravených jedál
- ochotu pracovať na zmeny a flexibilitu
Aký by si mal byť:
- profesionál, ktorý má rád svoju prácu (prax v obore je podmienkou)
- spoľahlivý/á a zodpovedný/á
- organizovaný/á a schopný/á plánovať svoju prácu
- rýchly/á, zručný/á a samostatný/á
- tímový hráč s pozitívnym prístupom
- poriadkumilovný/á
- priateľsky naladený/á a ochotný/á učiť sa nové veci
Čo ponúkame:
pracovný pomer naTPP
- Ponúkaná základná mzda 8,00 €/ 1 hod.,
- Príplatok za smenu v sobotu +2,12€/ hod.,
- Príplatok za smenu v nedeľu +4,23€/ hod,
- Príplatok za prácu v noci +1,65€ / hod.,
- Príplatok na stravné 5€ / 1 pracovný deň,
- Ošatné 20€ / 1 mesiac
- Zamestnanecká strava gratis
- Osobné kvartálne odmeny
Celková mesačná mzda netto cca 1400- 1800€ podľa reálne odpracovaných hodín, víkendových dní a nočných smien.
Súčasťou ohodnotenia každého zamestnanca sú aj 3-STUPŇOVÉ KVARTÁLNE PRÉMIE:
1. podľa nárastu tržieb od 200€ do 400€
2. osobné ohodnotenie – individuálna prémia od 50€
3. nefajčiarska prémia 50€
Celkové maximum možných prémií za 1 rok predstavuje 2000€!!!
- pracovný režim dlhý / krátky týždeň
- Zastávka autobusu MHD č.14 Dolný Bankov je priamo pred hotelom.
Zamestnanecké výhody, benefity
- Práca v modernom a atraktívnom hotelovom prostredí
- Zamestnanecká strava zdarma
- Príplatok 5€ za každý odpracovaný deň – stravné na deň
- Wellness 1× mesačne zadarmo
- Zamestnanecké zľavy na hotelové a reštauračné služby
- Príjemný kolektív a férový prístup
- Možnosti osobného a profesijného rastu
Informácie o výberovom konaní
Výberové konanie sa uskutoční na základe osobných pohovorov, na ktoré budú vhodní uchádzači pozvaní telefonicky alebo e-mailom.
Prosíme o zaslanie štruktúrovaného životopisu na hurova@hotelbankov.sk
Požiadavky na zamestnanca
Minimálne dosiahnuté vzdelanie
stredoškolské bez maturity
Vzdelanie v odbore
kuchár- čašník
Prax na pozícii/v oblasti
gastro
Počet rokov praxe
2
Osobnostné predpoklady a zručnosti
– profesionál v obore
– pohotovosť, zručnosť, rýchlosť
– pozitívny prístup
– dobré organizačné schopnosti
– dobré komunikačné schopnosti
– pohotovosť, zručnosť, rýchlosť
– pozitívny prístup
– dobré organizačné schopnosti
– dobré komunikačné schopnosti
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Luxusný hotel v krásnom prostredí košického lesoparku, len 10 minút od centra mesta. Hotel má 28 izieb, Lujza Restaurant a Garden Restaurant na letnej terase, kaviareň a tri salóniky, wellness s 3 saunami, bazénom a tepidáriom a jacuzzi. Cieľovou skupinou sú domáci i zahraniční obchodní cestujúci. Domáca klientela využíva služby hotela pri organizácii rodinných osláv, svadieb či kultúrnych podujatí.
Počet zamestnancov
25-49 zamestnancov
Kontakt
Kontaktná osoba: Adriana Hurová
Tel.: +421905779713
Tel.: +421905779713
