Popis práce
– príprava a varenie miestnej a slovenskej kuchyne
– kreatívna tvorba nových receptúr
– zodpovednosť za následné dodržiavanie receptúr, kvality a množstva použitých surovín
– aranžovanie a dekorovanie jedál tesne pred podávaním
– sledovanie zásob a ekonomické narábanie so surovinami
– dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a zásad, zodpovednosť za čistotu kuchyne
Zamestnanecké výhody, benefity
– možnosť sebarealizácie
– práca v mladom kreatívnom kolektíve
– práca v modernej, plne vybavenej kuchyni
– možnosť ďalšieho vzdelávania a absolvovania gastro školení resp. odborných výstav
– !!! ubytovanie neposkytujeme !!!
Informácie o výberovom konaní
V prípade seriózneho záujmu svoje žiadosti spolu so životopisom zasielajte na koliba@kolibazerucha.sk
Osobnostné predpoklady a zručnosti
– hľadáme kandidáta, pre ktorého je varenie „srdcovka“ nie len „zamestnanie“
– kreatívnosť, samostatnosť
– zodpovedný prístup
– platný zdravotný preukaz