A la carte Čašník / Čašníčka v reštaurácii Bocca Buona v Starom Meste BA
Popis práce
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Životu pridávame FARBU !
Nerobí Ti problém byť v centre pozornosti? Si veselý, rýchly a dynamický človek, ktorý má rád ľudí? Ak si na túto otázku odpovieš Yes I Can!, radi by sme v Park Inn by Radisson Danube Bratislava privítali úsmevného hoteliéra ako si Ty!
V Park Inn by Radisson spolu tvoríme jeden tím, ktorý vytvára nezabudnuteľné momenty pre hostí, pretože sme hotel, na ktorý sa dá spoľahnúť!
Naši zamestnanci majú energiu vyhovieť požiadavkám hostí na 100 % a dokážu sa s každým priateľsky zblížiť.
Pridaj sa do nášho tímu. Sme tí, ktorí vytvárajú nezabudnuteľné zážitky pre hostí!
Mzda závisí od profesionálnych skúseností kandidáta; bude predmetom dohody podľa hĺbky zručností, skúseností, samostatnosti a profesionality. Mzda je bežne navýšená o príplatky za prácu nadčas, príplatky za prácu cez víkend/sviatok, odmeny z eventov a konferencií (service charge) a o fair share of tips (tringelty – hotovosť počas zmeny + z platobných kariet). V prípade top profilu (skúsenosť minimálne 5+ rokov v gastre a vysoká samostatnosť, schopnosť plnohodnotne komunikovať s hosťami vo svetových jazykoch) sme otvorení pre diskusiu ohľadom výšky mzdy.
Náplň práce:
* Privítať hostí, servírovať jedlo a nápoje podľa objednávky (a la carte), byť informovaný o všetkých položkách v menu, poskytovať hosťom odporúčania na podporu dodatočného predaja, zabezpečovať adekvátne „mise-en-place“, udržiavať reštauráciu a pracovné prostredie čisté, spravovať platby zákazníkov
* Proaktívne zvládať sťažnosti a námietky zákazníkov, pohotovo zabezpečiť náhradu efektívnym spôsobom
* Zabezpečiť správne vyúčtovanie & zaistiť kontrolu výnosov danej zmeny
* Byť oporou manažérovi reštaurácie a ochotný prevziať na seba zodpovednosť/iniciatívu
Zamestnanecké výhody, benefity
Pracuj v tíme zanietených hoteliérov a využívaj tieto benefity:
• možno by si rada/rád získal/a skúsenosti z medzinárodného prostredia globálnej „hotel chain“, pridaj sa k nám!
• zmeny sú väčšinou 8-hodinové, možnosť extra zárobku za flexibilitu a nadčasy
• obohacujúce, medzinárodné pracovné prostredie
• stravný kredit na platobnej karte na každý deň a voľný vstup do hotelového fitness centra, zľavy v reštaurácii a zľavy na ubytovanie v hotelovej sieti Radisson Hotel Group
• MultiSport karta s 50% príspevkom zamestnávateľa
• pracovné príležitosti a možnosti pre kariérny rast v rámci Radisson Hotel Group
• Rodina & Priatelia zamestnanca môžu využiť zamestnanecké ceny na pobyty a reštaurácie v sesterských hoteloch po celom svete!
Informácie o výberovom konaní
Ak máte záujem, ozvite sa nám, prosím, čím skôr.
Hľadáme kolegyňu alebo kolegu na plný úväzok.
Kontaktovať budeme iba vybraných uchádzačov.
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
vysokoškolské III. stupňa
Vzdelanie v odbore
gastronómia, hotelierstvo, služby
Jazykové znalosti
Anglický jazyk – Stredne pokročilý (B2) a Slovenský jazyk – Pokročilý (C1)
Ostatné znalosti
Hazard Analysis and Critical Control Points HACCP – Pokročilý
hygienické minimum – Pokročilý
Prax na pozícii/v oblasti
gastronómia
Počet rokov praxe
2
Osobnostné predpoklady a zručnosti
Vieme, že “Talent nám pomáha rásť”, ale ako k tomu môžeš prispieť Ty?
* Máš už skúsenosti v gastronomickom odvetví?
* Baví ťa obsluhovať hostí a snažíš sa ich milo prekvapiť príjemným a veselým vystupovaním?
* Rád predvedieš hosťom svoju znalosť jedla a nápojov a poskytneš im kreatívne odporúčania?
* Si dobrý v komunikácii a vždy máš úsmev na perách, aj v menej pokojných situáciách?
* Nemáš problém obsluhovať aj medzinárodných hostí, kedy je potrebná komunikácia v cudzom jazyku? Anglický jazyk je absolútna nevyhnutnosť, taliansky jazyk výhodou!
* Rád/rada by si sa stal/stala súčasťou zanieteného tímu s heslom “Jeden za všetkých, všetci za jedného”?
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Park Inn by Radisson® je farebná, dynamická hotelová značka rodiny the Radisson Hotel Group, ktorá poskytuje bezproblémový hotelový zážitok. Priateľský. Pozitívny. Vibrujuci. Nekomplikovaný. Park Inn by Radisson je určený pre moderného cestovateľa. Značka dodáva farbu životu prostredníctvom flexibilných a funkčných priestorov, personálu a energie v každom zo svojich 2000+ hotelov po celom svete.
Počet zamestnancov
50-99 zamestnancov
Kontakt
Kontaktná osoba: Marcel Voštinár
