Kuchár v Apollo Hoteli **** v Bratislave

Popis práce

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
-Kompletná príprava jedál teplej a studenej kuchyne, zastrešenie á la carte reštaurácie sv. Huberta, plánovaných akcií v Konferenčnom centre (servírované menu/bufety) a bufetových raňajok (kompletný studený aj teplý bufet).
-Práca v ustálenom kolektíve, práca na zmeny.
-Starostlivosť o čistotu a hygienu, dodržiavanie noriem HACCP.
-Dodržiavanie štandardov hotela ****
-Dodržiavanie pracovných predpisov a postupov pri práci, kalkulácií jedál a manuálov.
-Dodržiavanie pokynov nadriadeného.
Zamestnanecké výhody, benefity
-Práca v príjemnom kolektíve a prostredí.
-Možnosť získať skúsenosti z hotelového prostredia a možnosť učiť sa od skúsenejších.
-Zázemie stabilnej, prosperujúcej a serióznej spoločnosti.
-Istota stálej a pravidelnej mesačnej mzdy.
-Strediskové teambuildingy.
-Novoročný večierok pre zamestnancov s hodnotnými cenami.
-Možnosť využívať hotelové fittness centrum.
Požiadavky na zamestnanca
Minimálne dosiahnuté vzdelanie
stredoškolské bez maturity
Jazykové znalosti
Anglický jazyk – Začiatočník (A2)
Pozícia je vhodná pre absolventa
Áno
Osobnostné predpoklady a zručnosti
Chuť pracovať a učiť sa, schopnosť byť zodpovedným členom tímu, ale zároveň sa vedieť spoľahnúť sám na seba. Schopnosť pracovať pod stresom, kreativita a vlastné nápady k vylepšeniu ponuky jedál. Príjemné vystupovanie smerom k hotelovým hosťom, ako aj kolegom.
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Etablovaná spoločnosť s 30 ročnou tradíciou, známa zodpovednosťou a slušným prístupom. Spoločnosť vlastní a prevádzkuje Apollo Hotel **** na Dulovom námestí v Bratislave (www.apollohotel.sk, Ig, Fb).
Počet zamestnancov
25-49 zamestnancov
Kontakt

+421 2 55 968 534