Kuchár/zástupca šéfkuchára DELLORO s.r.o.
Popis práce
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- Príprava jedál z pestrej ponuky, so zameraním na tradičnú u kuchyňu z kvalitných lokálnych surovín
- Dodržiavanie stanovených postupov a receptúr
- Udržiavanie čistoty a poriadku v kuchyni.
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných noriem
- Sledovanie stavu zásob a kvality surovín
- Podieľanie sa na tvorbe nových jedál
Zamestnanecké výhody, benefity
- Flexibilný pracovný čas
- Práca v dynamickom tíme
- Možnosť profesionálneho rastu
- Teplé jedlo na pracovisku
- Príjemné pracovné prostredie
Informácie o výberovom konaní
Ak sa stotožňuješ s tým, čo sme uviedli, pošli nám svoj životopis resp. motivačný list na info@sladovna.info alebo 0948488839 a radi Ťa pozveme na osobný pohovor. Dovoľujeme si uplatniť právo ozvať sa iba vybratým uchádzačom. Spoločnosť ubytovanie neposkytuje.
Požiadavky na zamestnanca
Minimálne dosiahnuté vzdelanie
stredoškolské bez maturity
Jazykové znalosti
Slovenský jazyk – Pokročilý (C1) alebo Anglický jazyk – Mierne pokročilý (B1) alebo Nemecký jazyk – Mierne pokročilý (B1)
Počet rokov praxe
1
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- Stredné odborné vzdelanie v gastronómii.
- Skúsenosti s prípravou rôznych jedál.
- Ovládanie hygienických predpisov a štandardov.
- Schopnosť pracovať pod tlakom a organizovať prácu.
- Komunikačné zručnosti a tímová spolupráca.
- Kreativita a vášeň pre varenie a gastronómiu.
- Spoľahlivosť, zodpovednosť a profesionálny prístup
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Reštaurácia s mladým kolektívom, zaoberajúca sa pivnou a regionálnou gastronómiou a širokou ponukou čapovaných pív v Bratislave a viac ako 15 ročnou tradíciou a overenou históriou, nachádzajúca sa v centre Bratislavy.
Počet zamestnancov
10-19 zamestnancov
Kontakt
Kontaktná osoba: Ing. Anton Matulčík
Tel.: +421948488839
Tel.: +421948488839
