Kuchár/Kuchárka pre Clarion Congress Hotel Bratislava **** CPI Hotels Slovakia, s. r. o.

Kuchár / Kuchárka
Bratislava
2 októbra, 2026
1750 €/ mesiac
Plný úväzok
Požiadať teraz

Popis práce

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Do kuchyne Clarion Congress Hotela v Bratislave hľadáme kuchára/kuchárku, ktorý/á má skúsenosť s profesionálnou kuchyňou a vie pracovať podľa receptúr, gramáže a stanovených štandardov.

À la carte je súčasťou každodennej prevádzky. Pri konferenciách a podujatiach sa podľa počtu hostí a menu striedajú bufety a servírované menu. Stereotyp preto načakaj.

 

ČO BUDE TVOJOU ÚLOHOU

– príprava a výdaj à la carte jedál podľa menu, receptúr a stanovených štandardov,
– príprava, varenie a dopĺňanie obedových a večerných bufetov,
– príprava jedál pre bankety, konferencie a špeciálne podujatia,
– dodržiavanie receptúr, správnej gramáže, HACCP a hygienických štandardov,
– spolupráca s ostatnými členmi kuchyne a starostlivosť o čistotu a organizáciu pracoviska.
KOHO HĽADÁME

– máš skúsenosť s prácou kuchára/kuchárky v profesionálnej kuchyni,
– vieš pracovať podľa receptúr a dodržiavať stanovenú gramáž,
– zvládaš samostatnú prácu aj spoluprácu v tíme počas vyťažených zmien,
– máš zodpovedný prístup k hygiene, HACCP a práci so surovinami,
– Čaká ťa systém krátkeho/dlhého týždňa, pričom dlhý týždeň u nás znamená len 4 pracovné dni.

Ak máš chuť variť v prostredí, kde si vážime tvoje nápady a zručnosti, pošli nám svoj životopis ešte dnes na a.obulana@clarion-hotel.sk a možno už čoskoro budeme tvoriť nové chute spolu.

Zamestnanecké výhody, benefity

  • Chceme, aby si sa u nás cítil/a, čo najpríjemnejšie:
  • Dovolenky za výhodnejšie ceny v rámci hotelovej siete CPI Hotels.
  • Zamestnanecké ceny v rámci hotelovej siete Choice po celom svete.
  • Pobyt na 2 noci zdarma v niektorom z našich hotelov.
  • Zamestnanecká strava zabezpečená priamo v hoteli.
  • Parkovanie v blízkosti hotela.
  • Referral bonus za odporučenie svojho známeho vo výške 400€.

Informácie o výberovom konaní

Kontaktovať nás môžeš aj cez e-mail: a.obulana@clarion-hotel.sk, alebo telefonicky, či cez WhatsApp na tel. číslo +421917 880 034

​
Požiadavky na zamestnanca

Minimálne dosiahnuté vzdelanie
stredoškolské s maturitou

Jazykové znalosti
Slovenský jazyk – Stredne pokročilý (B2)

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Teraz už vieš, čo znamená byť kuchárom/kuchárkou v Clarion Congress Hotel Bratislava. Poďme sa pozrieť na ingrediencie, ktoré ti pridajú body navyše:

  • Chuť tvoriť a experimentovať, varenie je pre teba radosť a priestor pre kreativitu.
  • Zodpovednosť a spoľahlivosť, hostia sa na teba môžu vždy spoľahnúť, rovnako ako kolegovia.
  • Flexibilita a odolnosť voči stresu, keď je plná reštaurácia, berieš to ako výzvu, nie problém.

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

CPI Hotels je jednou z najväčších hotelových skupín v Českej republike. Naše hotely nájdete v 6 európskych krajinách a16 destináciách. V portfóliu máme štýlovo zariadené hotely značek Clarion, Quality, Comfort, Mamaison, Courtyard by Marriott, Holiday Inn, Buddha-Bar, Spa & Kur a ďalšie hotely.
https://www.cpihotels.com/

Počet zamestnancov
25-49 zamestnancov

Kontakt
Kontaktná osoba: Anna Obulana
Tel.: +421917880034