Kuchár/Kuchárka na studenú kuchyňu – AC Hotel by Marriott
Popis práce
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- Príprava jedál studenej kuchyne podľa dohodnutého plánu
- Pomoc pri zostavovaní cateringového menu (kanapky, jednohubky, nátierky, bufetove)
- Zodpovednosť za dodržiavanie legislatívnych požiadaviek a štandardov siete Marriott
- Zabezpečenie a preverovanie kvality pripravovaných jedál a surovín
- Príprava esteticky pôsobiacich jedál
- Dodržiavanie čistoty, hygieny a evidencie v rozsahu HACCP
- Spolupráca so šéfkuchárom a F&B oddelením
- Pomoc na iných pozíciách v kuchyni
- 8 hodinové zmeny
Zamestnanecké výhody, benefity
- vynikajúca príležitosť rozvíjať svoj talent a znalosti v prostredí medzinárodnej hotelovej siete Marriott
- špeciálne zľavnené ceny pre zamestnancov, ich rodinu a priateľov v iných hoteloch siete Marriott International po celom svete
- podpora osobného a odborného rozvoja
- voňavá kávička, čaj
- zamestnanecká strava poskytovaná v hotelovej kantíne
- karta Multisport čiastočne hradená zamestnávateľom
- finančná odmena za odporučenie nového zamestnanca do výšky 500 eur
- narodeninový darček
- pravidelné prehodnocovanie platu
- kvartálne odmeny
- test stay – zaži noc v našom hoteli a vyskúšaj si všetko čo ponúka
- bike room
- príspevok pri narodení dieťaťa, svadbe, jubileu
- extra dovolenka a bonus za odpracované roky
Informácie o výberovom konaní
Keďže proces výberového konania môže byť časovo náročný, prosíme Vás o trpezlivosť a pochopenie. Tiež, že kontaktovať budeme len vybraných kandidátov.
Požiadavky na zamestnanca
Pozícia je vhodná pre
Minimálne dosiahnuté vzdelanie
Vzdelanie v odbore
Jazykové znalosti
Ostatné znalosti
Hazard Analysis and Critical Control Points HACCP – Pokročilý
Počet rokov praxe
Osobnostné predpoklady a zručnosti
• Vzdelanie v odbore kuchár
• Silná orientácia na zákazníka a kvalitu
• Prívetivé a ochotné správanie
• Zmysel pre čistotu, poriadok a detaily
• Čistý register trestov
• Platný zdravotný preukaz – odborná a zdravotná spôsobilosť
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Značka AC by Marriott prináša novú skúsenosť – perfektnú rovnováhu inšpirujúcich detailov, ktoré naši hostia chcú a úroveň služieb, ktorú potrebujú. Myslíme na každý moment pobytu našich hostí aby sme vedeli poskytnúť komfort, eleganciu a ničím nerušený pobyt. Neustále vkladáme našu snahu do vylepšovania detailov a zážitkov, na ktorých skutočne záleží.
Ak sa chcete stať súčasťou teamu, ktorý má cieľ poskytovať tie najlepšie služby našim hosťom a v ktorom Vám pomôžeme rásť a zúročiť Vaše skúsenosti, neváhajte nás kontaktovať.
Počet zamestnancov
Kontakt
Tel.: +421917895887
