Kuchár/ka – domov dôchodcov Dúbravka CITY GASTRO a. s.
Popis práce
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Do našej zabehnutej kuchyne v Dúbravke hľadáme nového kolegu/kolegyňu, ktorý má skúsenosti s gastronómiou alebo závodným stravovaním a rád/a pracuje v tíme.
Naša prevádzka zabezpečuje celodenné stravovanie – od výroby, cez prípravu až po výdaj pokrmov. Ak Vás baví varenie, máte zmysel pre poriadok a kvalitu, pridajte sa k nám!
Hlavnou náplňou práce bude:
- Príprava teplých, studených a diétnych jedál podľa stanoveného jedálneho lístka
- Zodpovednosť za dodržiavanie receptúr, technologických postupov a kvality jedál
- Porciovanie a výdaj stravy podľa stanovených gramáží
- Kontrola surovín – ich kvalita, skladovanie a spotreba
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných štandardov (HACCP)
- Účasť na inventúrach a udržiavanie poriadku na pracovisku
- Spolupráca s kolegami v rámci kuchynského tímu
Pracovná doba na zmeny krátky/dlhý týždeň 12 hod. v čase od 6:00 do 18:00 hod.
Zamestnanecké výhody, benefity
- Ponúkame prácu v stabilnej, gastronomickej spoločnosti
- Poskytujeme odmenu za odporučenie zamestnanca
- Pracovné oblečenie, príspevok na pracovnú obuv je samozrejmosťou
- Multisport karta čiastočne hradená zamestnávateľom
- Strava zabezpečená – plne hradená zamestnávateľom
Našou skvelou vizitkou je najmä to, že v sieti City Gastro pracuje veľa spokojných zamestnancov už viac ako 10 rokov.
Informácie o výberovom konaní
Je potrebné disponovať zdravotným preukazom.
Je potrebné disponovať odbornou spôsobilosťou alebo výučným listom.
Požiadavky na zamestnanca
Minimálne dosiahnuté vzdelanie
Vzdelanie v odbore
Jazykové znalosti
Prax na pozícii/v oblasti
Počet rokov praxe
Osobnostné predpoklady a zručnosti
Zmysel pre poriadok a systém práce
Pozitívny prístup k práci
Zodpovednosť
Spoľahlivosť
Organizačné schopnosti
Flexibilita a odolnosť voči stresu
Komunikatívne a príjemné vystupovanie
Výhodou je skúsenosť z podobného typu zariadenia
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Sme špecialisti na spoločné stravovanie, naše prevádzky sa nachádzajú vo firmách, školách, nemocniciach a v zariadeniach sociálnych a opatrovateľských služieb.
Prevádzkujeme tiež niekoľko a la carte reštaurácií a kaviarní a poskytujeme aj komplexné cateringové služby.
Našou misiou je kreatívna kuchyňa, naším cieľom chutné a zdravé jedlá.
Tím CITY GASTRO tvoria kuchári a manažéri s dlhoročnými skúsenosťami v oblasti gastronómie.
www.citygastro.sk
Počet zamestnancov
Kontakt
Tel.: +421948139195
