Kuchár – Urpiner restaurant & pub
Popis práce
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- Príprava, varenie a úprava jedál podľa stanovených receptúr a štandardov kvality.
- Kontrola čerstvosti a kvality surovín pred ich použitím.
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov v kuchyni.
- Spolupráca s ostatným kuchárskym personálom a podpora tímovej práce.
- Riadenie a organizácia pracovného priestoru tak, aby bola zabezpečená efektívna príprava jedál.
- Monitorovanie spotreby surovín a pomoc pri objednávaní potrebných materiálov.
- Typický deň zahŕňa prípravu surovín pred začiatkom varenia a následnú úpravu jedál podľa aktuálnej ponuky a objednávok.
Zamestnanecké výhody, benefity
- Práca v modernej kuchyni
- Stabilný pracovný pomer
- Zvýhodnené stravovanie
- Príjemný pracovný kolektív
- Možnosť kariérneho rastu
- Multisport karta
Požiadavky na zamestnanca
Pozícia je vhodná pre
Absolventa
Minimálne dosiahnuté vzdelanie
stredoškolské s maturitou
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- Stredoškolské vzdelanie s odborom kuchár alebo gastronómia.
- Schopnosť pripravovať jedlá podľa receptúr a štandardov.
- Znalosť hygienických a bezpečnostných predpisov v kuchyni.
- Presnosť a dôslednosť pri práci s potravinami a nástrojmi.
- Schopnosť pracovať v tíme a pod tlakom času.
- Flexibilita a ochota učiť sa nové techniky a recepty.
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Vyborné jedlo, krásny, nový priestor na Sládkovičovej 37 Banská Bystrica, veríme, že s vynikajúcou kuchyňou.
Počet zamestnancov
10-19 zamestnancov
Kontakt
Kontaktná osoba: Monika Recsková
Tel.: +421949110939
Tel.: +421949110939
