Banketový čašník m/ž ŠIMÁK ZÁMOK PEZINOK
Popis práce
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
• Obsluha gala večerov, svadieb, osláv, promócií v jednej z najkrajších sál v regióne – Zlatá sála Kataríny Pálffy a Rytierskej sály Jána Krušiča
• Zodpovednosť za chod akcie, a celkový priebeh
• Dodržiavanie hotelových štandardov
• Vynikajúca znalosť jedál a nápojov ponúkaných v strediskách F & B
• Aktívny servis podľa požiadaviek hosťa.
• Príprava a obsluha nápojov v súlade s hotelovými štandardmi
• Čistota banketových sál
• Zodpovednosť za čistotu a poriadok v zamestnaneckých priestoroch reštaurácie, banketov a room service priestorov
• Účtovanie cien podľa platných cenníkov cez registračnú pokladňu s vydaním dokladu
• Kontrola stavu zásob, hmotná zodpovednosť za zverené hodnoty a inventár, inventúra tovaru
• Zabezpečovanie spokojnosti hostí
• Úzka spolupráca s oddeleniami F & B, vedúcim smeny a oddelením rezervácií týkajúcimi sa banketových rezervácií
• Príprava a zodpovednosť za bufety na firemných akciách, organizácia banketových akcií
• Práca na smeny
Zamestnanecké výhody, benefity
• Práca v atraktívnom prostredí historického zámku
• Práca vo flexibilnom, mladom a priateľskom kolektíve
– Zľavy na zámku Šimák zámok Pezinok: welnes a masáže pre zamestnancov a rodinných príslušníkov
-Zľavy na zámku Šimák zámok Pezinok: ubytovanie pre zamestnancov a rodinných príslušníkov
– Zľavy na zámku Šimák zámok Pezinok: kultúrne prehliadky zámku pre zamestnancov a rodinných príslušníkov zdarma
– Zľavy na zámku Šimák zámok Pezinok: v reštaurácii Pálfy a Zámocká viecha pre zamestnancov a rodinných príslušníkov
• zamestnanec mesiaca a roka voucher v sieti Historické hotely Slovenskastnanecká stravaMultisport karta
Informácie o výberovom konaní
Požiadavky na zamestnanca
Minimálne dosiahnuté vzdelanie
stredoškolské bez maturity
Vzdelanie v odbore
Cestovný ruch, hotelierstvo, gastronómia
Jazykové znalosti
Anglický jazyk – Mierne pokročilý (B1) alebo Nemecký jazyk – Mierne pokročilý (B1)
Ostatné znalosti
Pokladňa – Základy
Vodičský preukaz
B
Počet rokov praxe
1
Osobnostné predpoklady a zručnosti
• Priateľské, príjemné vystupovanie, profesionálny a zodpovedný prístup k práci, chuť pracovať, ovládanie práce s registračnou pokladňou, komunikatívnosť, samostatnosť, ústretovosť, flexibilitu, teamový hráč.
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Šimák Zámok Pezinok je národná kultúrna pamiatka a je významným kultúrnym a spoločenským centrom so slovenskou i zahraničnou klientelou. Je radený medzi „luxury“ projekty, ktorý pozýva svojich klientov do Palace Art Hotela v boutique štandarde, s jedinečným ubytovaním v 48 izbách a apartmánoch. Súčasťou hotela je Pálffy reštaurácia , ocenená ako Najlepšia hotelová reštaurácia roka 2022,
Unikátnou súčasťou zámku je tiež Zámocké vinárstvo s vlastnou produkciou vína pod taktovkou pána Janouška, Vinára roka 2022.
Táto perla Malých Karpát je výborne situovaná, len 20 km od Bratislavy v centre Pezinka.
Kontakt
Kontaktná osoba: Lukáš Špilák
Tel.: +421904720022
