Staň sa súčasťou tímu IZAKAYA ako Kuchár.

Kuchár / Kuchárka
Žilina
24 septembra, 2026
10 € - 15 €/ hodinu
Plný úväzok
Požiadať teraz

Popis práce

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

  • Pracovať s Josper grilom ako s umeleckým nástrojom – uhlie, dym, presnosť, a vytvárať jedinečné chute, ktoré očaria našich hostí.
  • Pripravovať  špeciality s moderným twistom – yakitori, robata, teplé tapas, pričom kladiete dôraz na čerstvosť surovín a estetiku podávania.
  • Byť súčasťou tímu, ktorý verí, že kuchyňa je pódium a každý chod je predstavením, kde sa kreativita a precíznosť stretávajú.
  • Spolupracovať s kolegami na vytváraní sezónnych menu a špeciálnych ponúk, ktoré oslovia našich zákazníkov a zvýraznia jedinečnosť našej reštaurácie.
  • Typický deň zahŕňa prípravu ingrediencií, varenie a prezentáciu jedál, pričom sa kladie dôraz na efektívnosť a tímovú prácu
  • Ovládate tradičné techniky prípravy sushi.
  • Máte skúsenosti s prácou v gastronomickom prostredí.
  • Ovládate hygienické normy a zásady bezpečnosti potravín.
  • Ste tímový hráč, ktorý rád spolupracuje s ostatnými.
  • Máte dobré komunikačné zručnosti a dokážete sa prispôsobiť rôznym situáciám.

Zamestnanecké výhody, benefity

  • Práca v novej moderne zariadenej kuchyni
  • Mladý dynamický a energický kolektív/podieľanie sa na tvorbe menu
  • priestor na osobnú realizáciu
  • Získaš pracovné oblečenie, ktoré ti zabezpečí pohodlie a štýlový vzhľad v reštaurácii.
  • Účasť na školeniach ti umožní zdokonaliť svoje kuchárske zručnosti a naučiť sa nové techniky.
  • Využi možnosť degustácií a večerí, kde si môžeš osvojiť rozmanité chute a kombinácie jedál.
  • Získaš príležitosť na stáž v najlepších reštauráciách, čo ti otvorí dvere do sveta gastronomie.
  • Okrem toho ponúkame flexibilný pracovný čas a možnosť kariérneho rastu v našej dynamickej spoločnosti.
  • Samozrejmosťou strava a pitný režim
  • Multisport karta

Informácie o výberovom konaní

Životopis s fotkou pošlite na izakayazilina@gmail.com alebo priamo cez profesiu. Vhodných uchádzačov budeme kontaktovať a pozveme na osobný pohovor. Nástup možný už aj počas mesiaca september.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícia je vhodná pre

Absolventa
Ľudí, ktorí utiekli pred vojnovým konfliktom

Minimálne dosiahnuté vzdelanie

stredoškolské bez maturity

Vzdelanie v odbore

Gastronómia

Jazykové znalosti

Slovenský jazyk – Pokročilý (C1) alebo Anglický jazyk – Mierne pokročilý (B1)

Prax na pozícii/v oblasti

1

Počet rokov praxe

1

Osobnostné predpoklady a zručnosti

  • Chuť pracovať a učiť sa.
  • Lojálnosť a zodpovednosť.
  • Čistota a hygienické návyky.
  • Stredoškolské vzdelanie v odbore výhodou
  • Znalosť japonskej kuchyne je výhodou, nie podmienkou.
  • Skúsenosti s prípravou sushi výhodou, nie podmienkou.
  • Schopnosť pracovať v tíme.
  • Komunikačné a organizačné schopnosti.
  • Flexibilita a odolnosť voči stresu.
  • Kreativita a inovatívny prístup.

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

IZAKAYA Žilina – oheň, chuť a atmosféra

Moderná IZAKAYA v srdci Žiliny, kde sa stretáva chuť ulice s eleganciou kuchyne. U nás moderné sushi, grilované špeciality z Josper grilu, originálne miešané drinky ktoré rozprúdia večer.
Otvorená kuchyňa, živá atmosféra a dôraz na kvalitu robia z našej IZAKAYE miesto, kam sa nechodí len na jedlo – chodí sa po zážitok.

Kontakt

Kontaktná osoba: Zdenko Kramarčík
Tel.: +421907675411