Kuchár/ka – pracovný čas od 7:00– do 15:00 hod + catering a eventy WH personnel agency SK s.r.o.

Do tímu nášho klienta TOWER EVENTS hľadáme skúseného kuchára pre našu prevádzku Cantina Tower v Bratislave.

Ponúkame kombináciu, ktorá v gastronómii nie je úplnou samozrejmosťou:

stabilný pracovný režim počas pracovného týždňa + rôznorodosť cateringu, live cookingu a eventovej gastronómie.

Vaším základom bude každodenná prevádzka kantíny. Zároveň budete mať možnosť byť súčasťou cateringových a eventových akcií, pri ktorých sa dostanete aj k grilovaniu, príprave pizze, live cookingu či práci vo VIP priestoroch a Skyboxoch.

Hľadáme človeka, ktorý už kuchárske remeslo pozná, dokáže pracovať samostatne, ale zároveň vie byť spoľahlivou súčasťou tímu.

 

Čo Vás u nás čaká

Vašou hlavnou úlohou bude príprava jedál v prevádzke Cantina Tower:

• príprava jedál teplej a studenej kuchyne,
• príprava a výdaj jedál vo väčšom objeme – 100 a viac porcií,
• práca podľa stanovených receptúr, technologických postupov a štandardov kvality,
• príprava surovín a efektívna organizácia vlastnej práce,
• kontrola kvality pripravovaných a vydávaných jedál,
• správna manipulácia a skladovanie potravín,
• dodržiavanie hygienických a sanitárnych štandardov a zásad HACCP,
• udržiavanie čistoty pracoviska, kuchynského zariadenia a vybavenia,
• spolupráca s ostatnými členmi kuchynského a obslužného tímu,
• podľa skúseností a potreby aj koordinácia práce a zastúpenie člena tímu.

A keď príde event, kuchyňa sa mení

TOWER EVENTS nie je iba každodenná kantína.

Súčasťou práce sú aj cateringové a eventové akcie vrátane športových podujatí, VIP priestorov a Skyboxov.

Podľa harmonogramu jednotlivých podujatí sa preto môžete zapojiť aj do:

• prípravy cateringu,
• live cookingu priamo pred hosťami,
• grilovania steakov a hamburgerov,
• prípravy cesta a pečenia pizze,
• prípravy à la carte jedál,
• prípravy a prezentácie jedál vo VIP priestoroch,
• zabezpečenia gastronomickej časti eventov.

Eventové akcie sú plánované podľa harmonogramu jednotlivých podujatí.

• hlavný pracovný pomer na plný úväzok – 40 hodín týždenne,
• stabilné zamestnanie v profesionálnej gastronomickej spoločnosti,
• základný pracovný režim pondelok – piatok, 7:00 – 15:00,
• kombináciu stabilnej dennej prevádzky a zaujímavej eventovej gastronómie,
• možnosť pracovať na cateringových, športových a VIP podujatiach,
• profesionálne pracovné prostredie,
• stabilný tím a podporu skúsených kolegov,
• priestor na odborný rozvoj a získanie ďalších gastronomických skúseností,
• zamestnanecké stravovanie,
• pracovné oblečenie,
• vopred plánovaný harmonogram eventových akcií,
• zákonné príplatky podľa charakteru a času vykonávanej práce.

Prečo TOWER EVENTS?
Pretože u nás nemusíte voliť medzi stabilitou pracovného času a zaujímavou gastronómiou.
Počas pracovného týždňa máte stabilnú prevádzku a jasný základný pracovný režim. Zároveň môžete byť súčasťou cateringu, live cookingu a atraktívnych eventov, pri ktorých sa gastronómia dostáva priamo pred hostí.
Ak máte kuchárske remeslo v rukách, záleží Vám na kvalite a hľadáte miesto, kde môžete svoje skúsenosti reálne využiť a ďalej rozvíjať, radi Vás spoznáme. Ak Vás ponuka zaujala a spĺňate uvedené požiadavky, pošlite nám svoj životopis.

Tešíme sa na Vašu reakciu!