Kuchár/Kuchárka v Hoteli Rozálka *** Pezinok s možnosťou ubytovania
Popis práce
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Kuchár
Do nášho tímu hľadáme ďalšieho šikovného kuchára/-ku s chuťou a zápalom pre svoju prácu s možnosťou KARIERNÉHO RASTU.
Tvoja náplň práce bude :
– príprava surovín
– výroba a príprava jedál , ich aranžovanie a estetika
– príprava raňajok pre hotelových hostí
– príprava jedál na akcie
– kooperácia s teamom v kuchyni
– udržiavanie chodu kuchyne a čistoty v kuchyni
– dodržiavanie HACCP predpisov
– dodržiavanie hygienických a F&B štandardov
– objednávanie tovaru
– zodpovednosť za suroviny v kuchyni
– príprava a servis denného menu a jedál A la carte
– dodržiavanie noriem
– preberanie tovaru
Zamestnanecké výhody, benefity
– atraktívne prostredie hotela, jazdeckého areálu
– zamestnanecká strava
– množstvo benefitov v rámci spoločnosti TUC, a.s.
– zamestnanecké zľavy
– mladý dynamický kolektív
– možnosť ubytovania
Informácie o výberovom konaní
V prípade záujmu pošlite svoj životopis na email
riaditel@rozalka.sk
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
študent vysokej školy
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
vysokoškolské III. stupňa
Vzdelanie v odbore
hotelierstvo, gastronómia
Prax na pozícii/v oblasti
pozícia je vhodná aj pre absolventa, radi zaučíme
Osobnostné predpoklady a zručnosti
– pozitívny vzťah ku gastronómii
– chuť a ochota pracovať a učiť sa
– samostatnosť
– zodpovednosť
– precíznosť
– zmysel pre poriadok a čistotu
– pracovné nasadenie
– časová flexibilita
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
TATRA UNITED CORPORATION je privátna akciová spoločnosť založená v roku 1994, pôvodne určená na prevádzkovanie jedného bratislavského hotela. Postupne spoločnosť rozšírila svoju pôsobnosť v oblasti cestovného ruchu tak, že v súčasnosti vlastní a prevádzkuje tri hotely v Bratislavskom a Trnavskom regióne.
Počet zamestnancov
150-199 zamestnancov
Kontakt
Kontaktná osoba: Zuzana Čillíková
Tel.: +421911999950
