Kuchár / Kuchárka

Popis práce

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Zodpovednosť za kvalitu a chuť jedál, dodržiavanie hygienických štandardov (HACCP)
Dodržiavanie správnych technologických a kvalitatívnych postupov

Zodpovednosť za skladové zásoby a objednávanie surovín

Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku.

Organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál.
Kontrola kvality hotových jedál.
Aranžovanie pripravovaných pokrmov a kladenie vysokého dôrazu na estetickú stránku pokrmu
Zabezpečenie plnenia cieľov reštaurácie
Zamestnanecké výhody, benefity
* možnosť kariérneho rastu, osobnostné ohodnotenie

* získanie nových znalostí v oblasti gastronómie

* možnosť práce v atraktívnej prevádzke
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
študent vysokej školy
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
vysokoškolské III. stupňa
Vzdelanie v odbore
Kuchár
Jazykové znalosti
Slovenský jazyk – Stredne pokročilý (B2) alebo Anglický jazyk – Mierne pokročilý (B1)
Prax na pozícii/v oblasti
2
Osobnostné predpoklady a zručnosti

– Organizačné schopnosti

– Samostatnosť

– Komunikačné schopnosti a príjemné vystupovanie

– Spoľahlivosť a aktívny prístup k práci

– Dôveryhodnosť
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Republika Východu hľadá nového kolegu, ktorému nechýba nadšenie a stal by sa rád súčasťou tímu v stabilnej spoločnosti.
Náš nový kolega sa stane súčasťou gastro spoločnosti, ktorá zveľaďuje tento gastrokoncept už 15 rokov.
Počet zamestnancov
10-19 zamestnancov
Kontakt
Kontaktná osoba: Patrik Mako
Tel.: +421907144481